ユーザーインタビュー：伝統の温泉宿がブロスサウナを選んだ訳

2026年10月8日

枕草子にも登場すると言われ、1400年の歴史を持つ長野県上田市の別所温泉。北向観音の恩恵と豊かな温泉に恵まれたこの地に佇む「別所温泉中松屋旅館」様は、全館畳敷きの設えと、まるで実家に帰ってきたかのような心温まるおもてなしで、世代を超えて愛されている温泉旅館です。
今回、別所温泉中松屋旅館様は新たな客層へのアプローチとして、7階の大浴場にサウナを新設されました。導入の背景や、ブロスサウナのサウナストーブを選ばれた理由、そして実際の運用で見えてきたリアルな声について、支配人の児玉様にお話を伺いました。

「実家に帰ってきたような安心感」を体現するおもてなし

まずは、別所温泉中松屋旅館様の魅力や特徴について教えてください。
当館は7階建て、全23室の旅館でして、別所温泉のなかでは中規模の施設となります。一番の売りは、やはり眺望ですね。客室や7階の大浴場からは、上田の市街地や上信越の山々を遮るものなく見渡すことができます。
また、館内は全館畳敷きとなっており、スリッパを履かずに素足でお過ごしいただけます。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年齢層のお客様に安心してくつろいでいただける環境を整えています。

接客やサービスにおいて、特にこだわられていることはありますか？
先代の女将からの「お客様は家族を迎えるようにもてなしなさい」という言葉を大切にしています。お料理についても、信州牛などを取り入れつつ、舌の肥えたシニア層のお客様にも「手が込んでいて美味しい、素朴でホッとする」と言っていただけるような手作りのお料理を心がけています。

また、接客における特徴的な取り組みとして、小さなお子様がいらっしゃった際は、必ず最初にお名前をお伺いし、滞在中は「〇〇ちゃん」とお名前で呼ぶようにしています。次回ご来館いただいた際にも「〇〇ちゃん、おかえり」とお声がけできるよう、情報をしっかりと控えております。

あえてお名前でお呼びするのですね。
はい。本来、旅館の接客ではお名前を間違えることは失礼にあたるため、積極的にお聞きしないのが主流かもしれません。しかし当館ではそこを逆張りし、フロントだけでなく仲居にも情報を共有して、全スタッフでお名前をお呼びしています。この取り組みは親御さんからも大変好評で、「子供が行きたいと言うのでまた来ました」とリピーターになってくださるご家族も多いですね。

新たな客層へアプローチ。サウナ導入のきっかけ

今回、サウナを導入された背景についてお聞かせください。
当館はシニア層のお客様がメインでしたが、若い世代の客層も増やしていきたいという思いがありました。近年のサウナブームもあり、サウナを設置することで、サウナを好まれる若い方々にもアプローチできるのではないかと考えたのがきっかけです。

また、以前からお客様より「サウナはないの？」とお問い合わせをいただくことが多くありました。実際に導入してみて、サウナだけを目当てにいらっしゃる方はそこまで多くはありませんが、「サウナがあるなら」と当館を選んでくださるお客様は確実に増えており、新しい客層の獲得や、リピーター様からの「前からサウナがあればいいなと思っていたので嬉しい」といったお声に繋がっています。

ブロスサウナを選んだ理由と、現場のリアルな声

ブロスサウナのサウナストーブをお選びいただいた理由は何でしょうか？
「ロウリュができる電気式サウナストーブ」という条件で探しており、それに合致したのがブロスサウナさんの製品でした。当館では「SATモデル」の9kWを導入しています。
実際に1年ほど使用していますが、サビが出たり不調が起きて止まってしまったりというトラブルは一切なく、耐久性には満足しています。作りがシンプルなのでメンテナンスもしやすいですし、電源を入れて1時間もすれば十分に温度が上がるので、立ち上がりの速さも問題ありません。コンパクトで安全性も高いと感じています。

運用において、何か課題に感じられている点はございますか？
率直に申し上げると、安全対策としての「6時間タイマー」には少し不便を感じています。連続稼働時間が切れた際、手動で再度電源を入れに行かなければならないため、施設運営のオペレーション上、少し手間がかかっています。
また、サウナ室の温度環境についても課題があります。3㎡ほどのサウナルームにベンチを1台設置しているのですが、ベンチの下に冷たい空気が対流してしまい、足元が寒く感じることがあります。お客様からも「少し温度が低い」とご指摘を受けることがありますね。

貴重なご意見ありがとうございます。
これからサウナ導入を検討されている他の施設様へ、何かアドバイスはありますか？
導入前に、サウナの仕組みや環境構築についてしっかりと学んでおくことが大切だと感じました。ストーブ自体の性能も重要ですが、サウナ室内の空気の対流やベンチの配置など、空間全体の設計がとても重要になります。これから導入される施設様は、サウナ設置のノウハウをしっかりと持っている施工業者様に設計・施工を依頼されることを強くお勧めします。

※ブロスサウナからの補足
ブロスサウナではサウナストーブ本体およびチラーの販売を行っておりますが、サウナ室の施工・電気工事は行っておりません。児玉様のおっしゃる通り、ストーブのパフォーマンスを最大限に引き出し、理想的な温度・湿度環境（足元までの適切な熱循環など）を構築するためには、サウナ専門のノウハウを持つ施工業者様による空間設計と施工が不可欠です。

ご利用を検討中のお客様へメッセージ

最後に、別所温泉中松屋旅館様へのご宿泊を検討されている方へメッセージをお願いします。
当館は全館畳敷きで、小さなお子様からシニア層の方まで、幅広く安心してご利用いただける施設になっております。スタッフは皆、「おかえりなさい」という気持ちでお客様をお出迎えしております。
初めていらっしゃっても、まるで初めてではないような、ご実家に帰ってきたかのような感覚になっていただける「あたたかいおもてなし」で、皆様をお待ちしております。ぜひ、新設したサウナと合わせて、別所温泉の名湯と眺望をお楽しみください。

施設情報

四季折々のパノラマが広がる、最上階・展望大浴場からの「圧倒的な開放感」

別所温泉中松屋旅館様のロケーションを象徴するのが、周囲の山並みと美しく調和した見事な景観です。客室や最上階にある大浴場に一歩足を踏み入れると、目の前には上信越の雄大な稜線と歴史ある上田の街並みが遮るものなく広がります。昼間は青空に映える山々、夕暮れ時には茜色に染まる街の灯り、そして夜には満天の星空と、時間ごとに移り変わる日本の原風景を特等席から見下ろす贅沢。名湯に身を委ねながらこの絶景を眺める時間は、他では味わえない格別のリフレッシュ空間となっています。

玄関を上がった瞬間から素足で寛ぐ、現代の「和の理想郷」

日本の伝統的な建築美と現代的な快適さを融合させた館内は、一歩足を踏み入れた瞬間から心地よい開放感に満ちています。廊下やエレベーターの細部に至るまですべて畳が敷き詰められており、旅の移動で疲れた足を優しく包み込みます。スリッパの脱ぎ履きという煩わしさから解放され、ハイハイのお子様がどこを歩いても安心な設計は、滞在全体の快適性を何倍にも高めてくれます。どこに触れてもい草の温もりが感じられる、まさに現代の理想的な「和の寛ぎ」がここにあります。

五感で愉しむ信州の恵みと、絆を深める「特別な日の語らい」

旅の大きな歓びであるお食事は、プライベートが守られた個室や落ち着いた宴席で、大切な人との時間を気兼ねなく過ごせる空間が用意されています。名物の信州牛をはじめ、厳選された季節の地産食材を熟練の職人が一品一品丁寧に仕上げた会席料理は、目にも鮮やかで滋味深い逸品ばかり。人生の節目となるお祝い事や、三世代での家族旅行など、特別なひとときを彩る舞台として選ばれ続けています。細やかな気配りが行き届いた空間でいただく美食は、旅の記憶をより一層深いものにしてくれます。